Nůž určený ke zpracování ovoce a zeleniny. Čepel je vyrobena ze špičkové švédské nerezové oceli Elmax poskytující vysoký řezný výkon a trvanlivost ostří. Na rukojeť je použit materiál Corian (což je polymer známý také jako syntetický kámen) který je odolný, stálý, trvanlivý a antibakteriální. Rukojeť je upevněna pomocí nerezových nýtů a v přední části chráněna nerezovou záštitou. Součástí nože je ručně šitý kožený kryt ostří z hovězí kůže.
Ocel – nerezová ocel ELMAX
Rukojeť – Corian bílý, nerezová ocel
Rozměry – délka čepele: 11cm, celková délka nože: 23cm, tloušťka čepele: 2,5mm
Kryt ostří – hovězí kůže
Na zakázku je nůž možné vyrobit i z jiného materiálu rukojeti.
